Олія оливкова Extra Vergine з трюфелем Luglio — це унікальний продукт, створений для справжніх цінувальників вишуканої високої кухні.
Для виробництва цієї олії використовуються тільки найкраща фермерська оливкова олія та шматочки чорного трюфеля. На всіх етапах виробництва продукт не піддається тепловій та хімічній обробці.
Оливки для олії Extra Vergine з трюфелем Luglio збираються суто вручну, ретельно сортуються й дбайливо переробляються. Але головну цінність цієї олії надають шматочки чорного трюфеля, який має вишуканий чітко окреслений грибний аромат, який не залишить байдужим справжнього гурмана.
Чорні трюфелі — дуже дорогі гриби через те, що рідко трапляються і їх важко знайти. Росуть трюфелі під землею, біля коренів великих дерев, на глибині приблизно 10-30 см. Головна перевага трюфелів — специфічний аромат, який схожий на запах горіхів, лісових ягід, лісового моху та землі.
Завдяки такому поєднанню цей продукт можна назвати трюфельною олією. Смак і аромат — це олії настільки витончена та вишукана, що поєднується з будь-якою стравою високої кухні. Оливкова олія Extra Vergine з трюфелем Luglio ідеально підходить для заправлення салатів і страв із рису та пасти. Досить усього кількох крапель цієї олії для насичення ароматом білого трюфеля готової страви.